Cathy Hattenbach,总裁兼所有者 哈滕巴赫公司多年来,一直参与许多有趣的商业制冷项目。然而,她承认,当听到自己公司的主要客户之一海因公司(Heinen's Inc.)时,她感到有些激动。海因公司是一家家族拥有并经营的区域性超市连锁店,正计划将克利夫兰市中心一栋废弃的地标性银行大楼改建为一家27,000平方英尺的杂货店。

哈滕巴赫说:“作为一生的克利夫兰人,我发现这是一座美丽的建筑,很不幸,它已经20年来一直不为公众所使用。” “对Heinen的远见卓识,这在Heinen表示赞扬。”

健壮的圆形大厅

海英公司于1929年在克利夫兰成立,如今在俄亥俄州东北部和芝加哥地区设有分店。 Hattenbach成立于1941年,位于克利夫兰,是一家提供全套服务的承包公司,负责为Heinen的Cleveland商店提供制冷,电力,能源管理和定制木制品。

圆形大厅是哈滕巴赫和其他人在提及历史悠久的克利夫兰信托大楼时常用的绰号,建于1905年至1908年之间,位于克利夫兰市中心的一个非常醒目的角落。它一直是克利夫兰信托公司(Cleveland Trust Co.)的总部,直到与另一家银行合并导致其在1990年代初关闭。圆形大厅的特色是美国著名雕塑家卡尔·西奥多·弗朗西斯·比特(Karl Theodore Francis Bitter)的作品,弗朗西斯·米勒(Francis Millet)绘制的壁画,描绘了中西部文明和财富的发展场景,大理石地板以及直径61英尺的蒂法尼式彩色玻璃圆顶天花板并高出地面85英尺。海因(Heinen)的项目既包括圆形建筑,也包括相邻的1010欧几里得大厦中的空间。

像许多城市一​​样,克利夫兰市中心正在重生,年轻人和退休人员回避郊区,并选择搬入市中心的新房和翻新房。越来越多的人居住在市中心,这就产生了对更多服务的需求,导致了杂货店的可行性。未来其他城市市场中的商用HVAC和制冷承包商很可能会看到更多此类自适应再利用。

市区发展挑战

在拥有107年历史的建筑中,安装现代杂货店所需的所有冷藏和冷冻箱,步入式冷冻机和冷却器,食品制备站,管道,压缩机以及控制装置,绝非易事。 Hattenbach与Heinen的店铺规划总监,建筑师和总承包商Bill Wells紧密合作,以实现这个耗资900万美元的项目。

哈滕巴赫说:“每个人都提供了他们的意见,我们帮助团队的其他成员了解了什么是行得通的,什么是行不通的。”她笑着说:“我们在物流方面很重要。”

Hattenbach的销售工程师Mike Palotsee; Hattenbach的商店设计师Bob Burgett;副总裁兼所有者丹尼斯·布鲁克曼(Dennis Bruckman)致力于保持系统安装尽可能的清洁,这通常说起来容易做起来难。

“圆形建筑的地下室有4英尺厚的钢筋混凝土墙,” Palotsee指出。 “因此,规划所有公用事业的路由非常具有挑战性。我们不能干涉建筑物的现有结构。”

艾默生气候技术有限公司的E2系统通过外壳控件为中低温应用提供控件。电子膨胀阀,由 丹佛斯,在每种情况下都可以帮助限制必须拉动的管道,电气和一般公用设施的数量。该商店结合了Hillphoenix机箱,Barker Specialty Products和 山凤,在某些地方,例如沙拉吧,是在当地制造并现场组装的定制木制品。

“由于建筑物的大小和形状而引起的许多物理限制,实际上决定了零件和部件的安装方式以及我们用于布线的路径,” Palotsee说。 “这就是案例控制确实对我们有利的地方。它们具有出色的能源效率,此外,它们还通过本地分布式控制来控制温度控制,照明和防汗控制。”

在该项目中,通常在传统杂货店做的事情很简单,例如将冷藏箱和冷冻箱放入建筑物,因此遇到了重大挑战。

哈滕巴赫说:“葡萄酒和啤酒区位于圆形大厅的二楼,我们正在考虑将所有这些箱子从内部装到二楼。” “然后,丹尼斯认为,取出圆形建筑的一扇大窗户会更容易,然后使用起重机将箱子从开口直接装到第二层。”

尽管在12月的克利夫兰寒冷多风的日子里发生了该计划,但该计划仍然有效。

“而且,正如您可能想像的那样,当那扇大窗户回到原位时,我们所有人都松了一口气,” Palotsee说。 “玻璃太薄了。”

设置冷凝器也是一个挑战,因为屋顶上已经安装了许多机械设备,从而限制了空间。只有通过圆形建筑附近的狭窄小巷才能进入屋顶。布鲁克曼说:“让起重机沿着那条巷子有空间让冷凝器左右摆动绝对是棘手的,”布鲁克曼说。

当安装人员试图将压缩机房安装在1010 Euclid大楼地下室的狭窄空间中时,最大的挑战就来了。

进入地下室的所有设备,包括用于大型步入式冷藏柜的1,500磅重的贾米森门,都必须通过总承包商在二楼的一个孔降低。甚至商店的压气机机架也必须分成三部分搬进地下室并重新组装。

将制冷剂管线从地下室一直延伸到圆形大厅是另一个挑战。管线从1010 Euclid大楼的压缩机室离开的地方,它们旋转90度才能到达圆形大厅。 Hattenbach的工人必须在这里穿过3-4英尺厚的墙壁,以最大的穿透力。

“这从字面上看就像是闯入一家银行,” Palotsee面无表情地说。

在如此狭窄的空间中拥有如此多的设备还面临着持续的挑战,包括提供足够的通风和冷却以确保最佳性能。

到目前为止,一切都很好

尽管面临所有挑战,但设计效果良好,这家商店于2月下旬如期开业。它的成功部分证明了一支优秀的商业制冷承包商团队的创造力和决心。这是哈滕巴赫(Hattenbach)帽上的羽毛,甚至可能启发了市中心正在重生的其他城市的制冷承包商。

Heinen's Inc.的商店计划总监Bill Wells说:“有三点因素使这家商店的建设非常具有挑战性。首先,我们位于两座不同建筑物中的三个不同楼层,三层之间没有直接垂直连接。其次,我们不像郊区商店那样控制房地产。在市区,有多个用户争夺有限的屋顶空间和垂直竖井,因此管路和公用事业的布线消耗了大量时间和金钱。第三,在历史遗产的范围内工作进一步限制了人们以最有效,最直接的方式将公用事业交付到需要的地方的能力。当然,应对所有这些挑战的回报是在圆形建筑等独特而美丽的空间中拥有一家商店,”韦尔斯对新闻说。

威尔斯补充说:“与往常一样,哈滕巴赫公司为该项目设计和安装了制冷系统。” “他们是设计团队的宝贵成员,并且在整个工作过程中与总承包商和其他子行业合作得很好。他们是现场最早的公司之一,也是最后离开的公司之一,因为他们的木匠为我们提供了最终安装,干燥夹具和木制品的协助。他们在我们的新市区商店所做的工作是他们为海英30多年来提供的高水平服务的典范。 Hattenbach公司已经并将继续成为我们最有价值的业务合作伙伴之一。”

新店是克利夫兰人的骄傲,而对于本地的克利夫兰·哈滕巴赫来说,这个项目将永远在公司的传承中占有特殊的位置。凯茜·哈滕巴赫(Cathy Hattenbach)表示:“所有的工作都在这座大楼里认真认真地进行。” “我认为我们所有人都感到荣幸。”

SIDEBAR:系统的内部了解

Hattenbach公司的销售工程师Mike Palotsee说,位于克利夫兰的Heinen杂货店提供的冷藏产品由Danfoss,Emerson Climate Technologies,HillPhoenix等提供。 Palotsee表示:“在这个城市空间中,产品种类繁多,因此在选择案例和展示产品时要格外小心。” “圆形大厅的主要区域专注于新鲜,准备和服务驱动的产品,包括54英尺的服务箱,三个沙拉/开胃小菜棒以及100英尺以上的新鲜,多甲板产品,全部由250平方英尺支撑准备冷却器。

他补充说:“圆形大厅的二楼还有20门精酿啤酒和大量的葡萄酒。” “所有案例都是Hillphoenix的产品,Hillphoenix的Barker Special Products和Southern Store Fixtures的产品。它们由艾默生气候技术E2楼宇管理系统控制,每种情况下均配有丹佛斯电子膨胀阀。”

1010 Euclid大楼的一楼有超过85个门,包括奶制品,农产品和冷冻食品,另外110英尺与农产品岛,农产品和露天甲板的奶/饮料箱混合在一起。 “所有这些都得到另外2,060平方英尺的冷却器/冷冻室空间和460平方英尺的冷藏肉切和冷厨房准备区域的支持,这些区域均位于较低楼层。

“ HillPhoenix并行压缩机机架在屋顶上有一个远程接收器。它使用R-404A制冷剂和分流式吸入组。总共有七台Copeland压缩机,其中五台在中温,两台在低侧吸气组,每一侧的领先压缩机都具有对机架容量控制的数字控制需求,” Palotsee说。 “所有蒸发器盘管均由Heatcraft制冷产品制造。空间始终是设计人员关心的问题,而压缩机的选择对于满足所需的负载和有效的容量控制至关重要。在中温侧总功率为77 hp,提供了超过750,000 Btu,在低温侧总功率为12 hp,提供了超过100,000 Btu。液体过冷用于提高低温压缩机的效率和容量。

他说:“由于现有的建筑限制,机房的补充制冷负荷被捆绑到制冷机架系统中。” “冷却塔的容量非常宝贵,并且由于额外的屋顶单元的面积有限,很明显,我们需要调整冷凝器和设备的尺寸以应对负荷。这不是我们处理这些负载的传统方式,但是这些类型的城市项目并没有太多传统,需要开箱即用的思维来克服挑战。”

发布日期:2015/3/23

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