冷链是温度控制的供应链,有助于确保产品(例如农产品,冷冻食品,肉类和海鲜)的安全性和延长货架期,对人体健康至关重要。法规日益严格-最值得注意的是美国食品药品监督管理局(FDA) 食品安全现代化法 -重新关注食品安全及其在制冷中的关键作用。 

在6月,全球冷链联盟(认证证书)作为与食品营销学院(FMI的) 连接世博会联合新鲜秀.

GCCA总裁兼首席执行官Corey Rosenbusch表示:“在我们成立的第一年,将所有冷链供应商聚集到一个地方,真是令人兴奋。” “冷链产业正在发展,通过与FMI和United Fresh共同安置,我们在一个屋顶下拥有14,000名员工。这是一个很好的机会,突出了冷链产业及其在保持食品安全方面的重要性。”

Rosenbusch补充说,尽管GCCA成员主要在其大型配送中心中使用了氨制冷系统,但该行业正在为变革做准备。

罗森布施对《新闻报》说:“制冷剂类型正在发生很大变化。” “氨气受到美国职业安全与健康管理局(OSHA)的严格规定,因此,现在人们对转向其他类型的系统(例如低电荷氨气系统,级联系统或使用天然氨气的系统)有浓厚的兴趣。制冷剂,例如二氧化碳。我们知道变革即将到来,我们正在为此做准备。”

低价趋势

销售副总裁Jeremy Olberding, 科尔马克线圈制造有限公司,氨将继续成为冷库的首选制冷剂,但相信较小的系统将开始采用低电荷制冷剂。

他说:“今年的趋势肯定是低电荷氨气。” “我们仍将氨用作制冷剂,但试图降低库存。有很多方法可以做到这一点-我们看到的主要是直接膨胀系统或降低回流率的液体过量供料。”

奥尔伯丁还预测,氨气包装设备将越来越受欢迎。

在活动中,Colmac代表展示了该公司用于CO2系统的焊接不锈钢卷。线圈具有小直径的高压管,Olberding表示,该管具有比标准铜结构更高的压力能力。

“如果是氨气,它将是低电荷的,”业务开发副总裁Caleb Nelson说, Azane Inc.

这并不意味着人们会在现有的工业制冷设备上进行改造,但是低费用将成为新建或增加容量的选择。

“在工业制冷方面,每个人都在听到有关美国环境保护署(EPA)和职业安全与健康管理局(OSHA)加强法规并提高与含有超过10,000磅氨的系统有关的安全问题的罚款的话题,尼尔森告诉《新闻报》。 “对于那些希望减少费用的人来说,这是一种踢球。”

尼尔森补充说,对于新设施,正在讨论低收费系统,以了解它们在成本和效率方面如何堆叠,它们通常是扩展的不错选择。

他说:“在现有中央机房被淘汰的情况下,或者如果它已经陈旧而业主真的不想对其进行调整,那么他们肯定会在寻找低价解决方案以增加容量。”

尼尔森说,低电荷氨还被用来代替氢氟烃(HFC)系统。

“在加利福尼亚州,一些拟议的氢氟碳化合物淘汰立法中有许多人正在审查其选择,并且肯定会出现低浓度氨气,因为它满足了州提议的制冷和全球升温潜能值分别低于150 GWP和750 GWP的要求。空调。”他说。 “除了氨等天然制冷剂之外,没有多少批准的选项可以满足该标准。”

工程控制解决方案总监Tim Clark, 北美工业制冷, 江森自控有限公司,他同意,鉴于目前的OSHA有关氨的标准,目前存在一种趋势,要求有所不同,但我认为,除了氨以外,对于这些相同的应用,目前还没有其他解决方案。

克拉克说:“人们集中在小容量系统和级联系统上,在这些系统中,少量氨气与盐水或二氧化碳系统配合使用,而盐水或二氧化碳系统遍布整个工厂。” “但是您要为那些系统的效率付出代价,我的印象是效率仍然非常重要。因此,尽管标准越来越严格,但很长一段时间我们都会看到氨气。”

江森自控的Frick 展示了其Quantum Unity系统控制器,Clark解释说这是该公司Quantum HD微控制器的演进,特别适合翻新的冷藏仓库市场。

“ Quantum Unity系统控制器在同一面板上结合了机房控制,容器控制和冷凝器控制,” Clark说。 “我们还提供集中的蒸发器控制,我们也可以处理蒸发器系统的分布式控制。每个分布式面板可以处理三个蒸发器系统或机房系统,并且一个控制器上的系统可以处理10个面板,因此,如果我们再在系统上提供第二个蒸发器控制器,则可以在同一系统上控制多达60个单元。”

克拉克最后向制冷承包商致敬,这些承包商通常不大张扬,正在使冷链在国内和全球范围内运作。

他说:“我认为制冷承包商处于非常艰难的利润率不断下降的环境中,而且竞争非常激烈。” “更少的承包商专门从事基本建设项目;他们正在提供更多服务。这些天只有最好的人幸存下来。”

法规对自然的追求

Heatcraft全球制冷 产品管理高级经理Mark Dutton表示,除传统的HFC产品之外,该公司还将引入使用天然制冷剂的系统,因为这是监管机构(如EPA和加利福尼亚空气资源委员会)推动行业发展的方向。

达顿说:“我们怀疑,监管机构正在推动使用全球升温潜能值小于150的自然物。” “谈到氢氟碳化合物-甚至是低全球升温潜能值的氢氟碳化合物-我们在制冷剂法规中看到的是,从被列为可接受的制冷剂到在某些应用中被除名的周期较短。例如,R-407系列制冷剂仅在市场上投放了几年,而EPA已经提议在不久的将来将其退市。监管机构将继续改变制冷剂的格局,这一趋势已接近家用。”

Marc-AndréLesmerises,总裁 卡诺制冷,相信未来的制冷剂将是二氧化碳。

Lesmerises说:“我们相信二氧化碳的特性。” “我们在加拿大有超过100个CO2制冷系统正在运行,我们看到跨临界CO2在众多应用中的好处。”

根据Lesmerises的说法,与氨气系统相比,CO2系统所需的安装材料更少,并减少了生命周期能耗。他补充说,带有多台压缩机的二氧化碳系统也提供了很好的冗余性。

Lesmerises说:“ CO2系统可节省材料,减少安装的人工成本以及持续的运营成本。” “随着时间的流逝,这三件事-材料,人工和能源-成本将一直持续增长。因此,随着时间的流逝,使用二氧化碳系统对这三者的节省越来越好。”

莱斯梅里斯(Lesmerises)承认但不担心二氧化碳系统运行的高压。

他说:“这是一个高压系统,但有一个泄压系统,其部件可以承受更高的压力,因此我们对此感到非常满意。”

保持灵活

工程经理Joe Sanchez Bitzer美国公司,敦促承包商和技术人员在这个不断变化的时代保持灵活性。

“不要太专注于您的特定知识和方法。相反,请您保持警惕,着眼于整个行业对即将发生的事情的看法,因为很多时候看法已经变为现实。”桑切斯说。 “事情正在迅速发生。我们看到越来越多的提案成为法律,而且每年都在看到它。”

桑切斯补充说,联合举办的GCCA / FMI /联合新鲜食品博览会展示了他多年来一直在谈论的一个概念:商业和工业制冷行业的紧密结合。

桑切斯在接受《新闻报》采访时说:“ Bitzer一直以来都是商业和工业供应商,我们看到的行业变化之一就是氨气越来越小,这实际上将其推向更多的商业应用。” “二氧化碳由于其高容量的制冷能力,自然融合了两个世界。因此,我谈到了将工商业合并到我们正在迈入的“工业时代”的过程,而这样的会议确实说明了这一点。您在FMI和United Fresh的商业楼上,在GCCA的工业楼下。”

丹佛斯 通过展示新的ICF Flexline™阀门类型来庆祝首届冷链博览会:一个带有四个模块的DN 50(2英寸)阀门和一个带有三个模块的DN 65(2.5英寸)阀门。据丹佛斯代表介绍,新的和更大的ICF阀可以更快,更轻松地进行系统设计和安装,并且由于其紧凑的尺寸和最少的焊接次数而大大降低了维修和运营成本。

丹佛斯还采用了带法兰的新型控制阀ICV(H)A4A。 Reps坚持认为,该阀的模块化设计可延长任何现有制冷设备的使用寿命,同时减少成本,能源,服务和维护时间。

发布日期:2016/8/22

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