芝加哥 - 冷冻柜,冷却器,行走,距离,顶部安装,下柜台;用于储存食品的中温和低温方面是一种混合和匹配的物质。制造商提供各种产品,并且变化继续增加。

承包商和技术人员愿意让芝加哥两次旅行能够看到这些产品的最新产品 - 其中大部分产品在全国餐厅协会餐厅 - 酒店 - 汽车旅馆展览会和超市行业会议和教育博览会的其他人提供赞助食品营销学院。 (今年在9月初在新奥尔良初中在全国食品设备制造商博览会协会提供第三种机会。)

以下是从NRA和FMI显示的冰柜和冷却器中的新内容审查。 (笔记: NRA展示展出的冰机的覆盖范围在7月7日问题上详述了 新闻。超市行业的机械制冷覆盖率,如FMI展示所示将出现在9月1日问题中。)

涡轮机空气在单门或多门设计中展示了具有不锈钢内饰和外部的冰柜。

扩展线路

步道中的一种趋势是来自HCFC制冷剂(R-141B)的开关到HFC(R-245FA)。一家指出其转换的公司是bally.(www.bmil.com/baly/index.htm)报告,它已收到该转型环境保护局的奖励。

该公司展示了一系列步入式冷却器,冰柜和冷藏仓库。机械配置包括单级密封或半密封压缩机和内部复合的两级压缩机,用于需要-40度或下方的温度。

该公司还指出,它提供蒸发器,风冷的冷凝器,包装的户外风冷凝聚单元,室内压缩机/接收器单元等产品。它还具有其“北路”爆炸冷水机构。

爆炸式冷却器是展位的重点 饮料空气 (www.beverage-air.com),这是承运人的一部分。这些冷却器被吹捧为他们的能力“通过细菌危险地区迅速冷却或冷冻煮熟的产品,为冷藏产品和0度用于冷冻产品的0度。”

据说铰链式风扇盖允许易于进入蒸发器和风扇。当门打开时,自动门开关停止风扇操作。核心探头自动指示何时达到冷却或冷冻循环,因此系统进入自动保持。

欧式冰箱 (www.continalentalrefrigerator.com)指出,它有一些1,250款制冷设备。其Designerline提供空气冷却,密封的毛细管型制冷系统,安装在每个单元的顶部。塑化的鳍线圈和空气循环风扇包含在隐藏的“插头”型绝缘外壳内。

该公司的Valueline具有自动电冷凝水蒸发器。两条线在冰箱中使用R-134a和冰箱中的R-404a。

冷铃 (www.coldzone.com/Index.htm)为便捷的单元冷却器提供了一个用于步入式冷却器和冰柜。它们可在空气,电动和热气模型中使用。计算机线圈电路用于不同的应用。交错的铜管膨胀成瓦楞铝翅片,以增加热传递。

根据该公司的说法,除霜加热器的内部放置允许更快速的除霜。有一个单独的除颤终端恒温器和风扇延迟。

Liquitech™作为“用超冷却共晶流体完全围绕冷盘开口,产生五面冷却效果”。技术 - 所示 Delfield公司 (www.delfield.com) - 据说提供了比传统冷滑平底锅更多的表面覆盖率。 “因为液体保持较冷,它保持表面凉爽且较少的能量,”该公司表示。 “因此,压缩机不必努力维持温度。”

该公司还展示了它的爆炸式冷水机组。 DBC-10提供两个独立的冷却隔间,每个隔室都配备了自己的压缩机,控制器和食物探针。 “两个冷却隔间和三种冷却模式允许同时冷却或爆炸冻结令人难以置信的各种食物,”该公司表示。

Hoshizaki展示了Tempguard双温克服,储存容量为19.6立方英尺,许多与计数器下的相同标准功能。
Air-O-Chill®是给冷却设备的名称伊莱克托食品服务设备(www.eleltolux-professional.com)。该公司提供爆破冷水机组和冰柜。每个循环都包括柔软的冷却,坚硬的冷却,积极保持,冲击冻结和冻结。

该公司表示,在必要时自动激活所谓的“智能除霜循环”。还等式的一部分是一个名为AIR-O-CHECK的系统,它验证了核心探头的正确插入产品,并自动选择“核心探头”或“时间控制”周期。据说蒸发器具有防锈保护。

Hoshizaki America Inc. (www.hoshizaki.com)使用该展示来引入柜台下冰箱和冰柜。 TempGuard™UR2-SSA和UF2-SSA采用侧安装,可拆卸制冷系统,专为可访问性和服务而设计。标准功能包括可拆卸和可清洁的空气过滤器,冲洗门手柄,阶梯式门设计,备用门边界加热器,以及指示潜在问题和辅助诊断的警报系统。

该公司还介绍了其TempGuard双温达到单位,存储容量为19.6立方英尺,许多与计数器单位相同的标准功能。

显示出低温和中温冷藏商品 哈斯曼 (www.hussmann.com)作为其CompetiveWorkss®单位(www.convenienceWorks.com)的一部分。所示的制冷系统包括带室内和室外应用的空气冷凝单元。压缩机使用制冷剂R-404A和-22的压缩机从1/2到20 HP。冷凝单元可提供DISCUS,密封,半密封和涡旋压缩机选项。

产品从 Manitowoc Foodservice Group的Kolpak 单位(www.kolpak.com)包括带不锈钢门,手柄和斜坡设计的R系列。门有公司称之为“空气盾”设计,可避免塑料窗帘的需求。该公司表示,制冷系统是模块化的,允许“用于多个安装选项”。

主人倾斜 (www.master-bilt.com)使用了主要推出产品的世博会,其中包括用于安装公司室内和室外步入式冷却器和冰柜的PRS系列包装制冷系统。 PRS可以配备室外天气罩。

该公司解释说,该系统由一个包装中的冷凝单元和蒸发器线圈组成。据该公司称,蒸发器部分安装在标准,4英寸厚的天花板面板中。在室内型号上,标准冷凝水蒸发器PAN消除了对排水管线的需求。该单元组装,疏散,充电,经过测试,并在工厂连接。

该公司的三屋式UC系列柜台下冰箱采用强制空气制冷系统和两个风扇,用于冷却效率。独立单位不需要管道。冰箱的温度范围为33度至41度,冷冻机-11度至-3度。

该公司的准备畅销书搬运是鹅颈卡车送到乔布斯特的预告单位。该公司表示,它们可以使用起重机,Boomlift或Forklift放置。从单次源连接使用电力使步入式即可使用。单个和双隔室型号可提供各种长度和宽度。

展示商品(FIP-40)是冷冻新奇产品的较窄单元。它适合40英寸的空间。它具有自包含的半密封冷凝单元和裸管冷凝器。电子控制器将这些部件替换为房间恒温器,除霜定时器,除霜终端/风扇延迟控制,温度指示器等部件。

Manitowoc Foodservice Group的Kolpak单位显示了一系列行走。
诺拉克(www.norlake.com)促进了定制设计各种产品的能力,如冰箱,冰柜,距离,食品准备冰箱和冰淇淋冷冻机。

极地王国际公司 (www.polarking.com)提供所谓的“无缝,一件,纤维玻璃凉爽冷却器”。一旦设备设置到位并连接到建筑物的电源,产品被预先推动并准备好运行。

公司提供的一种选择是可以在设施之外安装的设备。该装置具有全玻璃纤维结构,并具有独立式。每个盒子都配有一体式内部和外部玻璃纤维,具有4英寸的2英寸的2磅密度的聚氨酯绝缘。压缩机来自丹林的蒸发器单元。

Felix Storch Inc.的峰会器具部门 (www.summitappliance.com)采用抽屉冰箱,据说是在柜台下的尺寸下采用无霜技术。 Paul Storch,执行副总裁说,“柜台下的不冻结了......将是完美的新安装以及现有运营。”

还显示了四种全尺寸便携式啤酒分配器。该装置包括5磅磅的CO2罐,调节器,塔楼,清洁套件等。

rj trausch. (www.rjtrausch.com)设有一系列的冷却器和冰柜,可互换门。据该公司称,“门是步入式冷却器的最常用部件,并且通常需要在墙板之前更换。磨损的门密封件可以增加压缩机运行时间,急剧增加电力消耗并减少压缩机寿命。

“我们的行走设计采用可互换的门系统,允许磨损的门独立于冷却器的其余部分更换。我们的标准门安装在框架上,带Kasson Hinges,闩锁和前锋配备内部安全释放,以防止夹带。“

涡轮机空气[email protected])在单门或多门设计中显示了不锈钢内饰和外部的冰柜。可以通过转动钉子而不是不得不捏住搁架来调节架子。展位官员表示,该单位的18个月的保证比传统保修更长。该公司还有一个七天/周的服务部门。

胜利制冷 (www.victory-refrig.com)推出了VBC-70,这是一个柜台不足的爆破冷水机组。这是胜利的胜利欠柜台,伸手可及的和滚动爆炸冷水机组的最新补充。

据该公司称,新单位在90分钟的循环中冷却高达70磅的食品。在每个周期结束时,它恢复为自动存储模式 - 38度冰箱。功能包括三步控制面板,内置打印机,用于文档和HACCP(危险分析和关键控制点)记录保存,三对温度控制的食物探头,七对可调节,12乘20英寸平底锅滑块。

前部,侧面,门和工作表面由不锈钢构成。后底和底部由镀锌钢制成。

发布日期: 08/04/2003